1. 
2. Cit Kua
3. Kao Soi
4. Ham Tan

Bumbunya:

• Tau fen
• Siyau
• sa dong
• Wu ciu fen

1. Ha
2. Fensi
3. Jung
4. Keong
5. Sun Dao/Tok Soi

1. Cukuat
2. Sau yuk
3. Hung lopak
4. Ngau Pong
5. Suk maik
6. Mat Co

1. Cu sau kuat
2. Ma dai
3. Hung Co
4. Ci cuk
5. Oister/

1. Bai Kuat Cin2 Sina
2. Lin Ngau Cik Yat Kao2
3. Siyau 2 Jikan
4. Bin dong
5. Air secukupnya.

1. Fan Gei
2. Su Cai
3. Sau Yuk Jut Soi Sin
4. Kai Pui Cik
5. Hung Lo pak
6. Yeh Joi
7. Air secukupnya

1. Ai Kua/Gei Ci
2. Yuk Tau
3. Minci Cu Yuk
4. Ha mai
5. Minya goreng Secukupnya
6. Ho yau

1. Yau Mak Joi
2. Bawang Putih dicacah
3. Terasi
4. Minya Goreng secukupnya

1. Keong/Jahe cik 1 diu2
2. Jung
3. Yu
4. Yau
5. Si Yau Yu

1. Lo sun
2. Ngau Yuk
3. Jing Ciu
4. Yong Jung
5. Siu Cap