- Kai/Ayam
- Keong tok soi
- Yik Yau
- Jung
Caranya:
- Ccuci bersih ayam, steam kurang lebih 30mnt, tergantung besarnya ayam.
- Cacah Jahe dan Jung/Daun bawang.
- Taruh Garam pada Cacahan jahe dan daun bawang.
- Panaskan minyak goreng secukupnya
- Siramkan Minyak goreng yg panas pada Cacahan jahe dan daun bawang.
- Potong2 Ayam yg sudah matang taruh dipiring.
- Masakan siap disajikan.
Masakan 